Hedgehog Coffee Roasterへようこそ

コーヒーはお好きですか？


私は好きな『コーヒー豆』が見つかるまで
好き...というイメージはありませんでした。


街角の純喫茶で出会った香り高いコーヒー。
砂糖を入れてないのに甘くて飲みやすい。
少し酸味があるのに嫌じゃない...。


そんな運命的な出会いでコーヒー熱が爆発。

勢いで焙煎機を導入。

毎日生豆のハンドピックと焙煎との格闘。

美味しいコーヒを届けたい。
その一心で販売を決意しました。


納得出来る豆だけをお送りしますので
新商品の更新などは遅いかもしれません。


そんなコーヒー屋ですが
一緒にコーヒーライフを満喫しませんか。